Dove tutto è iniziato
Originaria di Pescara, nel sud dell'Italia, sono cresciuta in una famiglia in cui la cucina era più di un passatempo, era una tradizione! Se non si trattava di mio fratello, chef di talento, o della famosa focaccia della mamma, i miei ricordi più belli sono legati a cibi deliziosi e a momenti speciali condivisi con le persone più care.
Dopo aver sperimentato in prima persona il potere sociale del cibo, sono stata attratta dal lato scientifico, studiando Biologia applicata alla scienza della nutrizione a Milano, in Italia.
Per questo ho completato la mia formazione seguendo il corso di "Nutrizione Sportiva" presso la SANIS (Scuola di Nutrizione e Integrazione per l'Attività Sportiva) in collaborazione con l'ISSN (International Society of Sports Nutrition)
Le mie lauree e certificazioni